La Linda Viognier

R$69,50



Descrição

VIOGNIER

VINHO: Finca La Linda Viognier

REGIÃO: Este vinho é elaborado em sua totalidade com uvas

dos vinhedos de Barrancas na comunidade de Maipú, distante 25Km a sudeste da

capital Mendoza. Altitude de 800m. Proprietária do vinhedo desde 1926.

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Viognier

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14,2° GL

AMADURECIMENTO: As garrafas

permanecem na “bodega” por um tempo não inferior a 3 meses, com temperaturas

inferiores aos 18°C, antes de serem etiquetadas.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 2 anos

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Exótico, límpido e

cristalino, amarelo-palha intenso. Notas bem definidas de orquídeas, almíscar e

damascos maduros. Textura untuosa na boca. Longo e com acidez equilibrada.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Exótico e intenso, com notas de orquídeas e

damascos maduros. Grande maciez e aromaticidade na boca.

DIRETRIZES ENOGASTRONÔMICAS: Pescados e frutos do mar com molhos ricos em componentes

aromáticos (açafrão, curry); Cozinha thai e chinesa de pescados.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10°C