Intis Branco

R$47,00



Descrição

  • PRODUTOR: Finca Las Moras

VINHO: Intis Chardonnay 2011

REGIÃO: San Juan - Vale de Tulum, Finca Las Moras - Vinhedos de 9 anos de idade localizados a 650 metros de altitude.

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Chardonnay

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13° GL

AMADURECIMENTO:3-4 meses em cubas de inox.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 2 anos

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração palha delicada com toques verdeais. Encantador olfato cítrico e de frutas de polpa branca (maçã) sob sutil impressão floral. Ataque em boca cheio de frescor, com fruta prazerosa, conjunto harmônico com final limpo.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Encantador olfato cítrico, de maçã e impressão floral. Vivaz ataque gustativo, fresco e prazeroso, conjunto harmônico.

DIRETRIZES ENOGASTRONÔMICAS:Excelente para aperitivar com canapés de frutos do mar; Saladas com pescados; Camarão à provençal; Pratos thai e chineses à base de pescados.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10°C



  • VINHO: Intis Chardonnay 2011

REGIÃO: San Juan - Vale de Tulum, Finca Las Moras - Vinhedos de 9 anos de idade localizados a 650 metros de altitude.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: -

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Chardonnay

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13° GL

ACIDEZ TOTAL:6,7 g/L

AÇÚCARES RESIDUAIS: 5,0 g/L

PRODUÇÃO:

CARACTERÍSTICAS CLIMÁTICAS: Clima de padrão desértico, com índice pluviométrico anual de

160mm. As chuvas são escassas, mas quando ocorrem no verão são torrenciais. O nível de insolação é altíssimo com mais de 300 dias de intensa radiação solar ao ano. A temperatura máxima no verão chega facilmente aos 42°C (umidade de 30%) e durante as noites gira em torno de 16-18°C. Excelente condições naturais para cultivo orgânico. A irrigação é realizada com água de degelo Andino.

AMDURECIMENTO:3-4 meses em cubas de inox.ESTIMATIVA DE GUARDA: 2 anos

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração palha delicada com toques verdeais. Encantador olfato cítrico e de frutas de polpa branca (maçã) sob sutil impressão floral. Ataque em boca cheio de frescor, com fruta prazerosa, conjunto harmônico com final limpo.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Encantador olfato cítrico, de maçã e impressão floral. Vivaz ataque gustativo, fresco e prazeroso, conjunto harmônico.

DIRETRIZES ENOGASTRONÔMICAS:Excelente para aperitivar com canapés de frutos do mar; Saladas com pescados; Camarão à provençal; Pratos thai e chineses à base de pescados.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10°C