Castello di Magione Grechetto

R$90,40



Descrição


Castello Magione Greguetto

REGIÃO: Umbria – Colli del Trasimeno. 

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Umbria I.G.T. 

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Grechetto

GRADUAÇÃO ALCO ÓLICA: 13,5° GL

CARACTERÍSTICAS CLIMÁTICAS: Clima mediterrânico, influenciado pelo lago de Trasimeno muito próximo aos vinhedos.

CARACTERÍSTICAS DO SOLO: Solos limosos e argilosos, textura rica em fragmentos rochosos. Exposição sudoeste.

ELABORAÇÃO: Vinhedos conduzidos em Guyot; Colheita mecanizada em Setembro; Fermentação tradicional sob temperatura controlada; Permanência em cubas de inox

AMADURECIMENTO: Rápida permanência em cubas de inox. 

ESTIMATIVA DE GUARDA: 3-4 anos

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Brilhante coloração limão. Expressivo mas elegante, com flores campestres, cítricos e fruta de polpa branca, emoldurado por acentos minerais. Corpo médio, com agradável frescor e sapidez, revigorante e delicioso na passagem em boca.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Expressivo mas elegante, com flores campestres, cítricos e fruta de polpa branca, além de acentos minerais. Corpo médio, com agradável frescor e sapidez, delicioso!

HARMONIZAÇÃO: Panzanella (salada estival com pão, tomates, pepino, cebola roxa, basílico e azeite da Umbria); Crostini com mozzarella e anchovas ; Canelloni com ricota e espinafre; Truta assada no papel alumínio com verduras; Tagliolini ao salmão.

SERVIÇO: 8-10°C